农业是村庄的第一大工业，着眼于村庄复兴战略，延庆区香营乡量体裁衣，开展脆八棱海棠培育，强大精品林果工业，添加农人工作机会，拓展工作途径，尽力让村庄工业“旺”起来，让农人钱包“鼓”起来，让村庄复兴的柱石“强”起来。
走进香营乡香营村的脆八棱海棠培育园，空气中弥漫着果香，芳香清甜、果木飘香。一排排脆八棱海棠树随风摇曳，满眼秋叶间，圆润丰满的海棠果缀满枝头，分外诱人。簇簇果实“相拥”在一起，贪婪地吸收阳光雨露，“争着”“抢着”由绿变黄、再由黄变红，红彤彤、亮晶晶，心爱极了。脆八棱海棠树体健旺，耐寒、抗旱、抗病虫、耐瘠薄、寿命长；果肉细嫩、爽脆汁多、酸甜适度、口感好、个头大、还特别丰登。
脆八棱海棠是由香营乡乡土专家周顺海自主培育的特有海棠种类，是八棱海棠的变异种类。周顺海是延庆区香营乡新庄堡村人，1980年开端做果树培育，15年前开端海棠资源搜集，建有海棠资源圃50亩左右，搜集海棠资源50-60个，2019年被聘为国家林业和草原局林草乡土专家。
与市面上常见的生果比较，脆八棱海棠养分丰厚，经北京市农林科学院判定，它的钙、铁、硒含量比国光、富士苹果高50%。“它的β-胡萝卜素、维生素C是商场常见苹果种类的5-7倍，养分价值高，具有护眼护肤、抗氧化、抗衰老成效。”周顺海介绍。
脆八棱海棠还有生津止渴、健脾开胃、涩肠止痢的优点，能起到改进消化不良、积食腹胀、止泄止痢的功效。
2019年，经第三次全国农作物种质资源普查与搜集举动的专家评定，脆八棱海棠被评为我国十大优异农作物种质资源，是具有极端严重利用价值的特异资源。经过近几年的培育推行，本年，香营乡脆八棱海棠的培育培育面积已到达800亩，大多散布在在香营村、下垙村和新庄堡村。其间香营村经过流通乡民土地，开发集体所有荒置林地，完结土地一致经营管理，成功培育470亩脆八棱海棠，不光盘活了土地资源，还处理了不少乡民的工作问题。
香营乡香营村党支部书记吕墩成说：“这个海棠园处理工作30多人，乡民在这里打工，离家近，正午能还回家吃个饭，歇一会，守家在地的，挺好的，一年下来，一人能有两万多的收入。”
满枝胭脂红，犹如佳人腮。香营乡的脆八棱海棠9月底进入成熟期，本年估计产量可达10万斤。依据巨细、色彩、品相三个维度，探究实施果品分级、精品出售方法，并经过社区团购、邮局网点、电商直播等途径推向商场，丰厚市民果篮子，预估出售产量能到达200万元以上，经济效益非常可观。
以有机农产品生产方法培育的脆八棱海棠，绿色健康、质量上乘，不光适于鲜食，制成加工食物也别具风味。果实可做成蜜饯、果酱、果丹皮、果醋、果酒等休闲食物或饮品，酸甜爽口、老少咸宜，也能够切开晾成果干，贮藏期长达3年。
香营乡活跃饯别品牌化农业开展路途，请求创立特征农产品“延香”系列商标，其间，脆八棱海棠商标为“延香脆”，既包括地域特征，又统筹产品特征。9月下旬，香营乡估计举行“丰美延香 金秋海棠”品牌推介会，进一步打响香营乡脆八棱海棠的知名度和美誉度，招引广阔游客前来休闲采摘。
香营乡副乡长张伟说：“着眼于辖区丰厚的文旅工业资源，香营乡深化文旅体商农工业交融开展，经过发掘精品民宿、景区景点等途径，大力推行脆八棱海棠及加工产品，延伸工业链，提高工业价值。”
连绵缙阳山，悠悠白河水，千亩海棠培育园依山傍水成长，春天花开绚丽，夏天绿涛滚滚，秋天硕果满枝，冬季迎雪而立，海棠培育园里四季景色怡然，一株株海棠树铺就了乡民致富增收的“美好路”，一颗颗红果果甜美了农家人的“秀丽日子”。