“牛心柿子”鼓了腰包 富了大众

  又是一年丰盈节，柿树飘香人心爽。孝义市兑镇镇新民村万亩柿子园里，一颗颗红彤彤的柿子缀满枝头，散发着诱人的光泽。林子里不时传出欢声笑语，成群结队的游客川流不息，我们有的玩耍，有的采摘，给本来幽静的柿林带来一片生机。

  柿子在兑镇新民村已有几百年的栽种前史，栽培培育面积约1000亩，年产量约10万公斤，这儿的柿子一掰分四瓣，形状似牛心，俗称“牛心柿”，果大肉厚，口味香甜。近年来，该市兑镇镇党委、政府分外的注重柿子工业的开展，引入四名硕士生建立胜溪惠民柿子专业合作社，对柿子进行科学加工暴晒，立异构思包装规划，大力开辟网络出售运营途径，提高了柿子的附加值，并且把孝义牛心柿子销往全国各地，开始走出了一条柿子工业高水平出售的路子。在村庄复兴的主战场上，兑镇镇除强力推出牛心柿子外，还推出了砂锅、柿叶茶当地特产。现在，这些工业已成为转型开展的主阵地、转型开展的新引擎、转型开展的朝阳工业。

  新民村的乡民们此刻正繁忙着谋划“柿红醉深秋，美丽村庄游”兑镇牛心柿子节，这关于新民村的乡民来说，这是喜庆丰盈的节日。“牛心柿子带来了商机，带来了财富。全力打造富民柿子，使牛心柿子走出村庄，走进城市，走出国门，其远景不可限量啊！”一个乡民高兴地说。牛心柿子的开展，还带动了当地旅游热，一片片的柿子树缀满了心爱的黄色果实，远远望去像一个个小红灯笼悬挂空中。万亩柿林成了周边县市许多游客休闲休假、观光旅游的好去处，也成为了兑镇镇打造牛心柿工业和农人增收致富的新起点。

  乘着牛心柿子节之春风，在这丰盈之季，兑镇镇新民村更多的农产品纷繁露脸。在新民村村委大院内，摆放了充溢乡土气息的辣椒、枣、玉米、南瓜等农产品，不同造型的铺排令人耳目一新。一幅大众富、生态美的丰盈现象活脱脱地展现在人们眼前。在民俗风情展览区，有摄影展、书画展、剪纸展、面塑展，还有兑镇特征产品展，经过一幅幅美丽的画面，让人纵情感触兑镇的风土人情、新民村的憨厚民俗，以及勤劳、进步、仁慈的质量。